学校的食堂为什么很少用韭菜做饺子、包子

在学校的学生餐里面为什么没有韭菜炒鸡蛋，韭菜馅饺子啊，韭菜馅包子或者韭菜盒子等等。

因为啊，现在有规定，学校的学生餐禁止使用韭菜，什么原因呢？好多家庭啊，都喜欢吃韭菜，做馅，炒菜都好吃，但是清洗不干净就容易出事儿了。

2006年四川宜宾，2010年山东青岛，2011年河南安阳，12年山东济南。啊，2020年河北保定安国县。这个地方都出现过家庭，学校或者是单位因为吃的韭菜馅儿啊，饺子啊，或者是韭菜炒鸡蛋发生中毒事件，经过检测都是因为啊，韭菜清洗不干净，有残存的农药而导致中毒事件。

你像2004年7月份的时候，上海有个服装厂，才有78个人因为吃了韭菜馅饺子被送进医院进行抢救了。这个不是韭菜不能吃，而是韭菜啊清洗不到位。

咱们在家里吃韭菜，那都是先摘菜，对吧？再清洗。在学校用用量那么大，他怎么可能做到像家里一样，对吧？在食堂那都是放一个大筐里面用水龙头这么一冲了事，那韭菜根儿根本就洗不干净，所以学校食堂里也是禁止采购韭菜做菜的。

再有啊，韭菜的味儿也重是吧，吃了韭菜之后口腔有异味儿，而且容易放屁打嗝儿啊，在学校人口密集，打个嗝排个气，影响多不好啊，所以学校啊，不吃韭菜根本原因就是考虑一下饮食安全。