去扬州旅游,肯定不能错过当地的美食。作为淮阳菜的正统发源地之一,在扬州吃一顿淮杨菜也算没是白来一趟!那天游完瘦西湖已经时近傍晚,从东门出步行不久,就来到了趣园,此地虽然已经出了瘦西湖景区,但到了趣园却仍然感觉身在景区之内,亭台楼榭一样不少,这种用餐环境就实实在在的是在古典园林里用餐。我和家主婆两人点了水晶肴肉、黄豆闷猪脚圈、大煮干丝、扬州狮子头、扬州炒饭、素鹅和翡翠烧麦,味道很正,把淮阳菜的细致精美体现得淋漓尽致。不过两个人吃完这几个菜吃完已经蛮饱了,看着那78元一个的盐商五丁包,还是有点舍不得吃,为啥一个包子会卖那么贵呢?据说是包子里面有海参是主因,而就我个人看来,海参无味,属于要使之味入的食材,就单有海参这一点并不能提升包子本身的口感。(盐商五丁包图片截取于网络),当时我注意到周边也有几桌食客点了这包子的,基本都是两三人点一只,浅尝而已。不知道扬州当地的朋友推不推荐吃这个盐商五丁包?
趣园
趣园餐厅
肴肉
素鹅
大煮干丝
扬州狮子头
翡翠烧麦
扬州炒饭
盐商五丁包